Гидрозатвор выпускает газы брожения, не пуская внутрь кислород и плесень, а гнёт держит овощи под рассолом. Идеален для капусты и кимчи.
Товар относится к разделу «Посуда и кухня», группа: Хранение продуктов · Консервация и заготовки · Тара для засолки и квашения · Ферментационные контейнеры.
| Тип | ферментационная ёмкость с крышкой-гидрозатвором |
|---|---|
| Объём | 5 л |
| Материал | пищевой пластик / стекло |
| Гидрозатвор | водяной клапан в крышке |
| Гнёт | керамические камни в комплекте |
| Назначение | квашение капусты, кимчи, овощей |
| Особенность | выпускает CO2, не впускает воздух |
| Уход | ручная мойка |
| Цвета | белый, прозрачный |
| Страны | Германия, Китай, Россия |
Смотреть весь раздел: Ферментационные контейнеры