Национальная конская колбаса кочевых народов. Ценится за плотную структуру и характерный сладковатый вкус конины.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Мясо, птица, рыба · Колбасы и мясные деликатесы · Сырокопчёные и сыровяленые · Конские колбасы.
| Основное сырьё | конина с конским жиром |
|---|---|
| Оболочка | натуральная черева |
| Способ | сыровяление / холодное копчение |
| Соль | посол сухой |
| Жирность | 25-30% |
| Сертификат | халяль |
| Хранение | до 45 суток при +2..+6°C |
| Калорийность | около 380 ккал/100 г |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Страны | Казахстан, Татарстан, Башкортостан, Кыргызстан |
Смотреть весь раздел: Конские колбасы