Расстоечный шкаф держит тесто при 25-45 °C и влажности до 95 %, поэтому заготовки подходят равномерно и не заветриваются. Восемь уровней под противни 600×400 мм стыкуются с конвекционной печью.
Товар относится к разделу «Бытовая техника», группа: Приготовление пищи · Печи и ростеры · Расстоечные шкафы · С парогенератором.
| Число уровней | 8 |
|---|---|
| Формат противня | 600×400 мм |
| Диапазон температур | 25-45 °C |
| Влажность | 60-95 %, парогенератор с ТЭНом |
| Мощность | 2,2 кВт |
| Объём бака воды | 5 л |
| Дверь | стеклянная, с магнитным уплотнителем |
| Корпус | нержавеющая сталь с утеплением 30 мм |
| Цвета | нержавеющая сталь |
| Страны | Италия, Россия, Китай |
Смотреть весь раздел: С парогенератором