Французский голубой сыр из овечьего молока с благородной плесенью Penicillium roqueforti, созревающий в известняковых пещерах. Острый солёный вкус. Состав и происхождение требуют проверки (маркировка).
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Сыры · Твёрдые сыры · Сыры с плесенью · С голубой плесенью.
| Состояние | охлаждённое 0…+6 °C; жирность/состав — по маркировке |
|---|---|
| Обработка | пастеризация / УВТ / сквашивание / выдержка (сыры) |
| Документы | декларация ТР ТС 033/2013, маркировка, срок годности |
| Аллерген | молоко, лактоза |
| Доставка | холодовая цепь |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | белый с сине-зелёными прожилками плесени |
| Страны | Франция, Аналоги |
| Вкус | острый, солёный, пикантный, с пряным послевкусием |
| Калорийность | 369 ккал |
| Хранение | +2…+6 °C, вскрытый 1–2 недели в фольге |
Смотреть весь раздел: С голубой плесенью