Шкаф для сухого вызревания мяса драй-эйдж поддерживает точную температуру, влажность и обдув для ферментации стейков. УФ-лампа и соль защищают от бактерий.
Товар относится к разделу «Бытовая техника», группа: Крупная кухонная техника · Холодильники и морозильники · Шкафы для созревания мяса · Настольные шкафы драй-эйдж.
| Объём | 150 л |
|---|---|
| Диапазон температур | 0-25 °C |
| Контроль влажности | 50-85% |
| УФ-обеззараживание | есть |
| Соляной блок | гималайская соль в комплекте |
| Дверь | стеклянная с УФ-фильтром |
| Циркуляция воздуха | вентилятор угольный |
| Нагрузка | до 40 кг мяса |
| Цвета | чёрный, стальной |
| Страны | Италия, Германия, Китай |
Смотреть весь раздел: Настольные шкафы драй-эйдж