Шкаф сухого вызревания (dry aging) на 380 л с точным поддержанием температуры и влажности и бактерицидной лампой UV-C. Стеклянная дверь превращает камеру в витрину для стейк-хауса.
Товар относится к разделу «Бытовая техника», группа: Крупная кухонная техника · Холодильники и морозильники · Шкафы для созревания мяса · Шкафы сухого вызревания с UV-C.
| Полезный объём | 380 л |
|---|---|
| Диапазон температур | 0…+25 °C, точность ±0,5 °C |
| Влажность | 50–90 % с активным увлажнением и осушением |
| Обработка воздуха | лампа UV-C 8 Вт и угольный фильтр |
| Максимальная загрузка | до 100 кг, 4 полки-решётки и 6 крюков |
| Мощность | 0,6 кВт, 220 В |
| Дверь | стеклопакет с УФ-фильтром и LED-подсветкой |
| Габариты | 700×750×1900 мм |
| Хладагент | R290 |
| Цвета | чёрный, нержавеющая сталь |
| Страны | Германия, Италия, Китай |
Смотреть весь раздел: Шкафы сухого вызревания с UV-C