Марокканский тажин томит мясо и овощи в собственном соку: конусная крышка возвращает пар обратно. Готовьте на слабом огне через рассекатель, чтобы глина не треснула.
Товар относится к разделу «Посуда и кухня», группа: Посуда для приготовления · Посуда для запекания · Тажины и жаропрочная посуда.
| Материал | жаропрочная глина с глазурью |
|---|---|
| Диаметр основания | 27 см |
| Крышка | высокая коническая, конденсат стекает обратно |
| Объём | 2 л |
| Принцип | томление без добавления воды |
| Макс. температура | до 220 °C |
| Тип плиты | газ через рассекатель, духовка |
| Уход | замачивание перед первым использованием |
| Цвета | терракот, синий, узор |
| Страны | Марокко, Тунис, Россия |
Смотреть весь раздел: Тажины и жаропрочная посуда