Вяленая утиная грудка с тонкой жировой прослойкой, режется полупрозрачными ломтиками к вину и сыру. Выбирают по равномерности посола и аромату специй.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Мясо, птица, рыба · Колбасы и мясные деликатесы · Деликатесы из птицы.
| Состав | филе грудки утки, соль, сахар, перец, можжевельник |
|---|---|
| Способ | сухой посол, вяление |
| Подача | тонкая нарезка ломтиками |
| Калорийность | 275 ккал/100 г |
| Белки/жиры | 25 г / 19 г на 100 г |
| Срок годности | 45 суток при +2...+6 °C |
| Упаковка | вакуум, целиком или слайсами |
| Происхождение | утка мулард / пекинская |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Страны | Россия, Франция |
Смотреть весь раздел: Деликатесы из птицы