Зачищенное каре молочного ягнёнка на рёбрах для эффектного запекания и гриля, нежное и почти без запаха. Выбирайте светло-красное мясо с белым жиром.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Мясо, птица, рыба · Мясо · Баранина и козлятина.
| Вид | молочный ягнёнок |
|---|---|
| Отруб | каре (корейка на рёбрах) |
| Состояние | охлаждённое |
| Зачистка | французская (зачищенные косточки) |
| Рёбер | 7–8 |
| Назначение | запекание, гриль |
| Жирность | умеренная |
| Хранение | −1…+4 °C |
| Биологическая группа | мясо/птица |
| Обработка | туша / отруб / на кости / бескостное / фарш |
| Происхождение | хозяйство, категория, халяль/кошер — требует проверки |
| Документы | ветеринарный сертификат, декларация ТР ТС 034/2013, маркировка партии |
| Доставка | холодовая цепь |
| Форматы продажи | кг, упаковка, вакуум, нарезка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Страны | Россия, Новая Зеландия |
Смотреть весь раздел: Баранина и козлятина