Океаническая рыба с высоким сжатым телом и тёмным плотным мясом средней жирности. Подходит для жарки, запекания и гриля, хорошо держит форму.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Мясо, птица, рыба · Рыба · Речная рыба.
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
|---|---|
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | тёмно-серебристый, почти чёрный, мясо сероватое |
| Страны | Португалия, Испания, Марокко, Новая Зеландия |
| Сезон | круглый год (пик осень-зима) |
| Вкус | насыщенный, выраженный, чуть маслянистый |
| Калорийность | 130 ккал |
| Хранение | от -18 °C мороженый, 0…+2 °C охлаждённый, до 5 месяцев мороженый, 2 суток охлаждённый |
Смотреть весь раздел: Речная рыба