Ценная сибирская сиговая рыба с нежным жирным мясом, из которой делают строганину и малосольную рыбу. Для строганины берите тушки глубокой шоковой заморозки.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Мясо, птица, рыба · Рыба · Речная рыба.
| Вид | муксун (сиговые) |
|---|---|
| Заморозка | шоковая, сухая |
| Размер | 0.7-1.5 кг тушка |
| Мясо | белое, нежное, жирное |
| Применение | строганина, засол, запекание |
| Регион | Обь, Енисей, Лена |
| Содержание жира | до 9% |
| Хранение | -18 °C до 6 мес |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Страны | Россия |
Смотреть весь раздел: Речная рыба