Ценная сибирская сиговая рыба с жирным белым мясом. Классика для строганины и слабого посола; ценится за нежный сливочный вкус.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Мясо, птица, рыба · Рыба · Речная рыба · Сиговые.
| Вид рыбы | Муксун (Coregonus muksun) |
|---|---|
| Ареал | Реки Сибири: Обь, Енисей, Лена |
| Средний вес | 0,7-2 кг |
| Жирность | 5-9% |
| Состав | Рыба муксун свежемороженая |
| Хранение | -18 °C |
| Срок годности | 8 мес. при -18 °C |
| Стандарт | ГОСТ 32366-2013 (рыба мороженая) |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Страны | Россия |
Смотреть весь раздел: Сиговые