Длинный узкий японский нож суджихики для тонкой нарезки мяса, рыбы и ростбифа одним движением. Дамасская сталь минимизирует прилипание ломтиков.
Товар относится к разделу «Посуда и кухня», группа: Кухонные ножи · Японские ножи.
| Длина клинка | 240 мм |
|---|---|
| Тип | суджихики (слайсер) |
| Сталь клинка | AUS-10, дамаск 67 слоёв |
| Твёрдость | 60 HRC |
| Заточка | двусторонняя, угол 15° |
| Ширина клинка | 38 мм |
| Материал рукояти | G10 |
| Назначение | тонкая нарезка мяса и рыбы |
| Цвета | стальной с узором дамаск, чёрный |
| Страны | Япония, Китай |
Смотреть весь раздел: Японские ножи