Плотная пряная колбаса из говядины, спрессованная в характерную плоскую форму. Берут упругую, без липкого налёта на оболочке.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Мясо, птица, рыба · Колбасы и мясные деликатесы · Сырокопчёные и сыровяленые.
| Мясо | говядина |
|---|---|
| Тип | сыровяленая прессованная |
| Форма | плоская подкова |
| Специи | чаман, чеснок, паприка, зира |
| Влажность | пониженная |
| Срок годности | до 90 суток |
| Хранение | +4…+12 °C |
| Оболочка | натуральная черева |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Страны | Армения, Турция, Россия |
Смотреть весь раздел: Сырокопчёные и сыровяленые