Средиземноморский овощ-соцветие с нежным ореховым донцем, деликатес южной кухни. Берите плотные закрытые головки с упругими чешуйками.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Овощи, фрукты, зелень · Овощи · Экзотические овощи · Артишоки.
| Состав | нераспустившиеся соцветия артишока |
|---|---|
| Съедобная часть | донце и основания чешуек |
| Клетчатка | до 5 г на 100 г |
| Диаметр | 7–12 см |
| Применение | отваривание, гриль, консервирование |
| Хранение | 5–7 суток при +2…+6 °C |
| Сезон | весна–осень |
| Регион | Средиземноморье, Юг России |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Страны | Италия, Россия |
Смотреть весь раздел: Артишоки