Бобовая культура с очень длинными тонкими стручками до 40–80 см. В пищу идут молодые стручки целиком — их режут на кусочки и обжаривают в воке, тушат, маринуют. Плотнее и слаще обычной стручковой фасоли, не разваривается.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Овощи, фрукты, зелень · Овощи · Экзотические овощи.
| Состояние | свежий / охлаждённый |
|---|---|
| Обработка | целый / мытый / резка / упаковка |
| Происхождение | страна, грунтовой/тепличный — требует проверки |
| Документы | декларация соответствия; импорт — фитосанитарный сертификат; маркировка партии |
| Доставка | по продукту: холод / вентиляция / защита от давления |
| Форматы продажи | кг, лоток, сетка, ящик, пучок |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | светло- и тёмно-зелёный, есть пурпурностручковые формы |
| Страны | Китай, Страны ЮВА, Индия, Тепличная — Россия |
| Сезон | лето–осень |
| Вкус | бобовый, слегка сладковатый, насыщеннее обычной фасоли |
| Калорийность | 47 ккал |
| Хранение | +7…+10 °C, 3–5 дней |
Смотреть весь раздел: Экзотические овощи