Батат с бежевой кожурой и насыщенно-фиолетовой мякотью, сохраняющей цвет после варки. Слаще обычного, с каштановым тоном; на Окинаве из него делают десерты, пюре и знаменитые фиолетовые тарты.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Овощи, фрукты, зелень · Овощи · Экзотические овощи.
| Состояние | свежий / охлаждённый |
|---|---|
| Обработка | целый / мытый / резка / упаковка |
| Происхождение | страна, грунтовой/тепличный — требует проверки |
| Документы | декларация соответствия; импорт — фитосанитарный сертификат; маркировка партии |
| Доставка | по продукту: холод / вентиляция / защита от давления |
| Форматы продажи | кг, лоток, сетка, ящик, пучок |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | кожура светло-бежевая, мякоть ярко-фиолетовая |
| Страны | Япония, США, Вьетнам |
| Сезон | осень–зима |
| Вкус | сладкий, каштаново-ореховый, насыщеннее обычного батата |
| Калорийность | 113 ккал |
| Хранение | +12…+15 °C, сухо, не охлаждать, несколько недель в прохладе |
Смотреть весь раздел: Экзотические овощи