Молодые стручки бамии для рагу и южных супов-гамбо, естественно загущают блюдо. Выбирают небольшие упругие стручки, легко ломающиеся с хрустом.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Овощи, фрукты, зелень · Овощи · Экзотические овощи.
| Вид | бамия (Abelmoschus esculentus) |
|---|---|
| Внешний вид | зелёные рёбристые стручки |
| Размер | молодые до 8 см |
| Калорийность | 33 ккал/100 г |
| Особенность | выделяет загущающую слизь |
| Применение | рагу, гамбо, индийские карри |
| Хранение | +7...+10 °C до 4 суток |
| Сезон | лето-осень |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Страны | Турция, Египет, Россия |
Смотреть весь раздел: Экзотические овощи