Хрустящий клубень с тонким анисовым ароматом. В сыром виде идёт в салаты, в запечённом становится сладким и мягким.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Овощи, фрукты, зелень · Овощи · Экзотические овощи · Деликатесные овощи.
| Вес кочана | 250–400 г |
|---|---|
| Вкус | сладко-анисовый |
| Часть в пищу | белый утолщённый стебель |
| Срок годности | 7–10 сут при +4 °C |
| Подача | салаты, запекание, рыба |
| Сезон | осень–весна |
| Свежесть | плотный белый клубень, свежая зелень |
| Хранение | в холодильнике в пакете |
| Состояние | свежий / охлаждённый |
| Обработка | целый / мытый / резка / упаковка |
| Происхождение | страна, грунтовой/тепличный — требует проверки |
| Документы | декларация соответствия; импорт — фитосанитарный сертификат; маркировка партии |
| Доставка | по продукту: холод / вентиляция / защита от давления |
| Форматы продажи | кг, лоток, сетка, ящик, пучок |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | белый, зелёный |
| Страны | Италия, Испания, Турция |
Смотреть весь раздел: Деликатесные овощи