Окра — зелёные гранёные стручки для рагу и гамбо, при тушении дают мягкую обволакивающую текстуру. Берите небольшие нежные стручки, которые легко ломаются.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Овощи, фрукты, зелень · Овощи · Экзотические овощи.
| Культура | бамия (окра) |
|---|---|
| Часть | молодые стручки |
| Цвет | зелёный |
| Длина | 5-8 см |
| Вкус | нежный, слизистая текстура при варке |
| Применение | рагу, гамбо, обжарка |
| Хранение | +7…+10 °C до 3 сут |
| Кухня | индийская, ближневосточная |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Страны | Турция, Индия, Россия |
Смотреть весь раздел: Экзотические овощи