Разновидность салата, у которой едят не листья, а толстый сочный стебель. Его очищают от кожицы и волокон, нарезают и едят сырым в салатах или обжаривают в воке. Хрустящий, со свежим вкусом между салатом и кабачком. Молодые листья также съедобны.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Овощи, фрукты, зелень · Овощи · Экзотические овощи.
| Состояние | свежий / охлаждённый |
|---|---|
| Обработка | целый / мытый / резка / упаковка |
| Происхождение | страна, грунтовой/тепличный — требует проверки |
| Документы | декларация соответствия; импорт — фитосанитарный сертификат; маркировка партии |
| Доставка | по продукту: холод / вентиляция / защита от давления |
| Форматы продажи | кг, лоток, сетка, ящик, пучок |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | стебель светло-зелёный, листья зелёные или с красным краем |
| Страны | Китай, Тайвань, Тепличный — Россия |
| Сезон | весна–осень |
| Вкус | свежий, слегка ореховый, мягко-салатный без горечи |
| Калорийность | 18 ккал |
| Хранение | 0…+4 °C, до 1 недели |
Смотреть весь раздел: Экзотические овощи