Сыровяленая утиная грудка магре с тонкой жировой прослойкой, деликатес для сырных и мясных тарелок. Берите с ровным срезом и приятным мясным ароматом.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Мясо, птица, рыба · Колбасы и мясные деликатесы · Деликатесы из птицы.
| Вид | сыровяленая утиная грудка |
|---|---|
| Сырьё | грудка утки |
| Посол | сухой, со специями |
| Вызревание | от 3 недель |
| Текстура | плотная, нарезается слайсами |
| Жирность | умеренная, с прослойкой |
| Хранение | 0…+4 °C |
| Подача | тонкими ломтиками |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | тёмно-бордовый срез, белая жировая кромка |
| Страны | Франция, Россия |
Смотреть весь раздел: Деликатесы из птицы