Греческий полутвёрдый сыр с защищённым наименованием (PDO) из овечьего молока или его смеси с козьим. Производится по технологии паста-филата (тянутого теста), имеет упругую слоистую структуру и сливочно-острый вкус. Традиционен для Фессалии, Македонии и острова Лесбос.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Сыры · Твёрдые сыры · Рассольные и свежие сыры · Рассольные сыры.
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
|---|---|
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | бледно-жёлтый, кремовый |
| Страны | Греция |
| Сезон | круглый год |
| Вкус | солоноватый, сливочный, слегка острый |
| Калорийность | 364 ккал |
| Хранение | от +2 до +6 °C, до 30 дней в вакууме, после вскрытия 5-7 дней |
Смотреть весь раздел: Рассольные сыры