Постная тёмная вырезка северного оленя с насыщенным вкусом дичи. Не пережаривайте — мясо быстро сохнет.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Мясо, птица, рыба · Мясо · Дичь и деликатесное мясо.
| Животное | северный олень |
|---|---|
| Отруб | вырезка (филе-миньон) |
| Жирность | очень низкая |
| Цвет | тёмно-красный |
| Состояние | охлаждённая/подмороженная |
| Белок | высокое содержание |
| Назначение | медальоны, стейки, строганина |
| Маринад | ягоды можжевельника, перец |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Страны | Россия |
Смотреть весь раздел: Дичь и деликатесное мясо