Рёберная конина с жировой прослойкой — основа для домашней колбасы казы. Берите мясо с ровным белым жиром без запаха.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Мясо, птица, рыба · Мясо · Дичь и деликатесное мясо · Конина.
| Вид | конина |
|---|---|
| Отруб | реберная часть с брюшиной |
| Назначение | для домашней казы |
| Жирность | 20–30 % |
| Состояние | охлаждённое |
| Срок годности | 5 суток при 0…+2 °C |
| ГОСТ | ГОСТ 33818-2016 |
| Регион | степные хозяйства |
| Биологическая группа | мясо/птица |
| Обработка | туша / отруб / на кости / бескостное / фарш |
| Происхождение | хозяйство, категория, халяль/кошер — требует проверки |
| Документы | ветеринарный сертификат, декларация ТР ТС 034/2013, маркировка партии |
| Доставка | холодовая цепь |
| Форматы продажи | кг, упаковка, вакуум, нарезка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Страны | Россия, Казахстан |
Смотреть весь раздел: Конина