Вяленая говядина в плотной корочке из специй-чамана, нарезается тонкими полупрозрачными ломтиками. Качественная упругая, без кислого запаха.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Мясо, птица, рыба · Колбасы и мясные деликатесы · Сырокопчёные и сыровяленые.
| Мясо | говяжья вырезка (фильмишка) |
|---|---|
| Обмазка | чаман (пажитник, чеснок, паприка) |
| Тип | сыровяленая прессованная |
| Толщина нарезки | 1-2 мм |
| Влажность | низкая |
| Срок годности | до 60 суток |
| Хранение | +2…+6 °C |
| Цвет среза | тёмно-красный |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Страны | Армения, Турция, Россия |
Смотреть весь раздел: Сырокопчёные и сыровяленые