Постная итальянская сыровяленая говядина тёмно-рубинового цвета. Хороша тонкими ломтиками с оливковым маслом и лимоном.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Мясо, птица, рыба · Колбасы и мясные деликатесы · Сырокопчёные и сыровяленые · Сыровяленая говядина.
| Вес | 100 г (нарезка) |
|---|---|
| Состав | говяжья вырезка, соль, специи |
| Жирность | 4 % |
| Белок | 32 г/100 г |
| Выдержка | 6–8 недель |
| Срок годности | 60 сут |
| Регион | Вальтеллина, Ломбардия |
| Подача | карпаччо с рукколой и пармезаном |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Страны | Италия |
Смотреть весь раздел: Сыровяленая говядина