Вкусный трубчатый гриб с каштаново-коричневой бархатистой шляпкой и характерным признаком: при надавливании жёлто-зеленоватый трубчатый слой синеет (это нормально и безопасно). Растёт в хвойных и смешанных лесах. Будучи трубчатым грибом, не путается со смертельной пластинчатой бледной поганкой. Отличие от несъедобного жёлчного гриба - в отсутствии горечи и розовеющего трубчатого слоя; у моховика мякоть слегка синеет, но вкус мягкий, грибной. Близок к польскому грибу.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Овощи, фрукты, зелень · Грибы свежие · Лесные грибы · Белые и подберёзовики.
| Биологическая группа | грибы; вид — культивируемый / дикорастущий |
|---|---|
| Состояние | свежий / охлаждённый / замороженный / сушёный / солёный / маринованный |
| Документы | декларация соответствия, для дикоросов — заключение о радиологической/токсикологической безопасности |
| Доставка | вентилируемая тара, холод |
| Форматы продажи | кг, лоток, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | каштаново-коричневый, тёмно-бурый |
| Страны | Россия, Польша, Германия, Чехия, Беларусь |
| Сезон | август-ноябрь |
| Вкус | мягкий, грибной, приятный |
| Калорийность | 19 ккал |
| Хранение | +2…+4°C, 2 |
Смотреть весь раздел: Белые и подберёзовики