Культивируемый японский гриб с маленькими янтарно-оранжевыми шляпками, покрытыми естественным желеобразным слоем. Этот природный гель придаёт мисо-супам и рагу шелковистую текстуру. Растёт плотными пучками, готовится очень быстро.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Овощи, фрукты, зелень · Грибы свежие · Лесные грибы · Опята.
| Биологическая группа | грибы; вид — культивируемый / дикорастущий |
|---|---|
| Состояние | свежий / охлаждённый / замороженный / сушёный / солёный / маринованный |
| Документы | декларация соответствия, для дикоросов — заключение о радиологической/токсикологической безопасности |
| Доставка | вентилируемая тара, холод |
| Форматы продажи | кг, лоток, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | шляпки янтарно-оранжевые, рыже-коричневые, ножки светлые |
| Страны | Япония, Китай, Южная Корея |
| Вкус | мягкий грибной, землистый, слегка ореховый |
| Калорийность | 26 ккал |
| Хранение | свежий 0…+4 °C, свежий 5–7 суток в холоде, после вскрытия упаковки 2–3 суток |
Смотреть весь раздел: Опята