Древесный гриб с глянцевой красно-бурой почковидной шляпкой на боковой ножке. Жёсткий, несъедобный в обычном виде, используется в виде отваров, чая, порошка и экстракта. Один из самых известных лекарственных грибов восточной традиции.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Овощи, фрукты, зелень · Грибы свежие · Лесные грибы · Сморчки и трюфели.
| Биологическая группа | грибы; вид — культивируемый / дикорастущий |
|---|---|
| Состояние | свежий / охлаждённый / замороженный / сушёный / солёный / маринованный |
| Документы | декларация соответствия, для дикоросов — заключение о радиологической/токсикологической безопасности |
| Доставка | вентилируемая тара, холод |
| Форматы продажи | кг, лоток, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | красно-бурый, каштановый, глянцевый верх, светлый низ |
| Страны | Китай, Япония, Южная Корея, Россия |
| Вкус | выраженно горький, древесный |
| Калорийность | 26 ккал |
| Хранение | сушёный в сухом прохладном месте +15…+20 °C, сушёный 18–24 месяца в герметичной таре |
Смотреть весь раздел: Сморчки и трюфели