Пластинчатый млечник с оранжево-рыжей воронковидной шляпкой с концентрическими кругами. Выделяет морковно-оранжевый млечный сок, зеленеющий на воздухе. Растёт в хвойных лесах. Классический гриб для засолки и жарки, ценится за пикантный вкус.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Овощи, фрукты, зелень · Грибы свежие · Лесные грибы · Рыжики.
| Биологическая группа | грибы; вид — культивируемый / дикорастущий |
|---|---|
| Состояние | свежий / охлаждённый / замороженный / сушёный / солёный / маринованный |
| Документы | декларация соответствия, для дикоросов — заключение о радиологической/токсикологической безопасности |
| Доставка | вентилируемая тара, холод |
| Форматы продажи | кг, лоток, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | оранжево-рыжий с зеленоватыми пятнами, млечный сок морковного цвета |
| Страны | Россия, Беларусь, Страны Европы |
| Вкус | приятный грибной со смолистой и слегка острой ноткой |
| Калорийность | 17 ккал |
| Хранение | свежий 0…+4 °C, свежий 1–2 суток в холоде, солёный 6–8 месяцев в рассоле в холоде |
Смотреть весь раздел: Рыжики