Крепкий трубчатый гриб с яркой оранжево-красной шляпкой и высокой ножкой в тёмных чешуйках. Растёт в лиственных и смешанных лесах, чаще под осиной. Мякоть на срезе синеет, затем темнеет. Один из самых ценных грибов для жарки, супов и сушки.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Овощи, фрукты, зелень · Грибы свежие · Лесные грибы · Белые и подберёзовики.
| Биологическая группа | грибы; вид — культивируемый / дикорастущий |
|---|---|
| Состояние | свежий / охлаждённый / замороженный / сушёный / солёный / маринованный |
| Документы | декларация соответствия, для дикоросов — заключение о радиологической/токсикологической безопасности |
| Доставка | вентилируемая тара, холод |
| Форматы продажи | кг, лоток, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | шляпка оранжево-красная, ножка белая с тёмными чешуйками, мякоть синеет на срезе |
| Страны | Россия, Беларусь, Страны Европы |
| Вкус | насыщенный грибной, мясистый |
| Калорийность | 22 ккал |
| Хранение | свежий 0…+4 °C; сушёный +15…+20 °C в сухом месте, свежий 1–2 суток в холоде, сушёный 12 месяцев в герметичной таре |
Смотреть весь раздел: Белые и подберёзовики