Мелкие двустворчатые моллюски для классической пасты вонголе. Перед готовкой вымочите в солёной воде, чтобы вышел песок.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Мясо, птица, рыба · Морепродукты · Моллюски.
| Вид | венерка вонголе |
|---|---|
| Размер | 30–40 мм |
| Состояние | живые/охлаждённые |
| Раковина | закрытая у свежих |
| Назначение | паста вонголе, супы |
| Песок | требует вымачивания |
| Хранение | +2…+4 °C |
| Происхождение | марикультура |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Страны | Италия, Россия |
Смотреть весь раздел: Моллюски