Постное красное мясо дикого лося с насыщенным вкусом. Выбирайте вырезку тёмно-красного цвета без запаха; перед готовкой маринуют для мягкости.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Мясо, птица, рыба · Мясо · Дичь и деликатесное мясо · Мясо лося.
| Вид животного | Лось (сохатый) |
|---|---|
| Отруб | Вырезка, филейная часть |
| Состав | Мясо лося охлаждённое, 100% |
| Жирность | 2-4%, постное |
| Белок | 21-22 г на 100 г |
| Хранение | -2…+2 °C, до 5 суток охлаждённое |
| Срок годности | 5 суток охл. / 8 мес. в заморозке -18 °C |
| Стандарт | ГОСТ 33818-2016 (мясо диких животных) |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Страны | Россия, Казахстан, Финляндия |
Смотреть весь раздел: Мясо лося