Мелкий душистый съедобный гриб с кремово-охристой шляпкой с бугорком в центре, растущий кольцами ('ведьмины круги') на лугах и полянах. Имеет приятный сладковато-миндальный или гвоздичный запах. ВНИМАНИЕ на опасных двойников: на тех же лугах растёт смертельно ядовитая говорушка беловатая (Clitocybe dealbata) - она чисто белая, без бугорка, с частыми низбегающими пластинками и мучнистым запахом. Опёнок луговой имеет редкие пластинки, упругую жилистую ножку и сладкий запах. Требует проверки из-за схожести с ядовитыми говорушками.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Овощи, фрукты, зелень · Грибы свежие · Лесные грибы · Опята.
| Биологическая группа | грибы; вид — культивируемый / дикорастущий |
|---|---|
| Состояние | свежий / охлаждённый / замороженный / сушёный / солёный / маринованный |
| Документы | декларация соответствия, для дикоросов — заключение о радиологической/токсикологической безопасности |
| Доставка | вентилируемая тара, холод |
| Форматы продажи | кг, лоток, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | кремовый, охристо-жёлтый, светло-коричневый |
| Страны | Россия, Германия, Франция, Италия, Польша |
| Сезон | май-октябрь |
| Вкус | сладковатый, ароматный |
| Калорийность | 22 ккал |
| Хранение | +2…+4°C, 2 |
Смотреть весь раздел: Опята