Пластинчатый гриб с медово-коричневой чешуйчатой шляпкой и плёнчатым кольцом на ножке. Растёт большими сростками на пнях и стволах лиственных деревьев осенью. Собирают целыми семьями; ценится для жарки, маринования, заморозки и засолки.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Овощи, фрукты, зелень · Грибы свежие · Лесные грибы · Опята.
| Биологическая группа | грибы; вид — культивируемый / дикорастущий |
|---|---|
| Состояние | свежий / охлаждённый / замороженный / сушёный / солёный / маринованный |
| Документы | декларация соответствия, для дикоросов — заключение о радиологической/токсикологической безопасности |
| Доставка | вентилируемая тара, холод |
| Форматы продажи | кг, лоток, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | медово-коричневый, охристый с мелкими чешуйками |
| Страны | Россия, Беларусь, Страны Европы |
| Вкус | выраженный грибной, насыщенный |
| Калорийность | 22 ккал |
| Хранение | свежий 0…+4 °C, свежий 1–2 суток в холоде, маринованный до 6 месяцев, мороженый до 12 месяцев |
Смотреть весь раздел: Опята