Подземный гриб-деликатес с интенсивным землистым ароматом, который тонко стругают на пасту и яйца. Очень дорог; берите плотный клубень с сильным запахом.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Овощи, фрукты, зелень · Грибы свежие · Лесные грибы · Трюфели.
| Состав | свежий клубень чёрного трюфеля (Tuber melanosporum) |
|---|---|
| Вес | 20-50 г |
| Сезон | зима (декабрь-март) |
| Аромат | землисто-грибной, интенсивный |
| Употребление | тонкая стружка в финале блюда |
| Калорийность | 92 ккал/100 г |
| Срок годности | 7-10 суток |
| ГОСТ | импортный сертификат |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | Чёрный |
| Страны | Франция, Италия, Испания |
Смотреть весь раздел: Трюфели