Яркий оранжево-жёлтый древесный гриб из сросшихся веерных шляпок, растущий на стволах лиственных деревьев. Молодые мягкие края по вкусу и текстуре напоминают куриное мясо. В пищу годятся только молодые экземпляры после термообработки.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Овощи, фрукты, зелень · Грибы свежие · Лесные грибы · Сморчки и трюфели.
| Биологическая группа | грибы; вид — культивируемый / дикорастущий |
|---|---|
| Состояние | свежий / охлаждённый / замороженный / сушёный / солёный / маринованный |
| Документы | декларация соответствия, для дикоросов — заключение о радиологической/токсикологической безопасности |
| Доставка | вентилируемая тара, холод |
| Форматы продажи | кг, лоток, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | ярко-оранжевый верх, серно-жёлтые края, светлеет с возрастом |
| Страны | Россия, Беларусь, Страны Европы |
| Вкус | мягкий, напоминает куриное мясо |
| Калорийность | 33 ккал |
| Хранение | свежие 0…+4 °C, свежие 2–3 суток в холоде |
Смотреть весь раздел: Сморчки и трюфели