Одна из самых вкусных съедобных сыроежек с крупной красной или кроваво-красной шляпкой, белой ножкой с розоватым налётом и кремовыми пластинками. Растёт во влажных хвойных лесах. Хороша в жарке, засолке и маринаде. От смертельно опасной красной мухоморовидной сыроежки и поганок отличается отсутствием вольвы, кольца и неедким мягким вкусом мякоти. Жгуче-едкий вкус сырой мякоти указывает на несъедобный двойник.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Овощи, фрукты, зелень · Грибы свежие · Лесные грибы.
| Биологическая группа | грибы; вид — культивируемый / дикорастущий |
|---|---|
| Состояние | свежий / охлаждённый / замороженный / сушёный / солёный / маринованный |
| Документы | декларация соответствия, для дикоросов — заключение о радиологической/токсикологической безопасности |
| Доставка | вентилируемая тара, холод |
| Форматы продажи | кг, лоток, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | красный, кроваво-красный, розово-красный |
| Страны | Россия, Финляндия, Швеция, Беларусь |
| Сезон | июль-октябрь |
| Вкус | мягкий, ореховый, без жгучести |
| Калорийность | 19 ккал |
| Хранение | 0…+4°C, 2 |
Смотреть весь раздел: Лесные грибы