Постная деликатесная дичь с насыщенным вкусом для медальонов. Выбирайте тёмное упругое мясо без запаха.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Мясо, птица, рыба · Мясо · Дичь и деликатесное мясо · Оленина и косуля.
| Животное | косуля |
|---|---|
| Отруб | спинная вырезка |
| Жирность | постное |
| Цвет | тёмно-красный |
| Состояние | охлаждённое |
| Хранение | 0…+2°C |
| Вызревание | сухое 7-10 суток |
| Использование | медальоны, стейки |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Страны | Россия |
Смотреть весь раздел: Оленина и косуля