Постное тёмное мясо высокогорного яка, вкусом между говядиной и олениной. Выбирайте упругий отруб насыщенного цвета без запаха.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Мясо, птица, рыба · Мясо · Дичь и деликатесное мясо · Мясо горных животных.
| Животное | як домашний |
|---|---|
| Отруб | лопатка, вырезка |
| Жирность | низкая, 4–7 % |
| Цвет | тёмно-красный |
| Белок | 22 г/100 г |
| Регион | Алтай, Тыва, Памир |
| Готовка | тушение, гуляш |
| Хранение | 0…+4 °C, 3 суток |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | тёмно-красный |
| Страны | Россия, Монголия, Непал |
Смотреть весь раздел: Мясо горных животных