Свежие сырые грузди для холодного засола, требуют вымачивания от горечи. Классика русского стола.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Овощи, фрукты, зелень · Грибы свежие · Лесные грибы · Грузди.
| Вид | груздь настоящий |
|---|---|
| Млечный сок | горький, требует вымачивания |
| Сезон | август-сентябрь |
| Размер шляпки | 6-12 см |
| Обработка | вымачивание 2-3 сут |
| Хранение | 0..+4°C до 2 сут |
| Применение | холодный засол |
| Цвет | белый с бахромой |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | белый, кремовый |
| Страны | Россия |
Смотреть весь раздел: Грузди