Настоящие белые грузди — классика русской засолки. Перед посолом обязательно вымачивают от горечи. Берите крепкие шляпки без червоточин.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Овощи, фрукты, зелень · Грибы свежие · Лесные грибы.
| Вид | груздь настоящий |
|---|---|
| Шляпка | белая, воронковидная, с бахромой |
| Млечный сок | едкий, горький |
| Назначение | засолка после вымачивания |
| Сезон | июль-сентябрь |
| Подготовка | вымачивание 2-3 суток |
| Хранение | 0…+4 °C, до 2 суток |
| Мякоть | плотная, ломкая |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | белый |
| Страны | Россия |
Смотреть весь раздел: Лесные грибы