Грушевидный или шаровидный гриб с белой шиповатой кожицей, растущий в лесах и на лугах. В пищу годятся только молодые экземпляры с чисто белой плотной мякотью внутри. Жарят ломтиками, по вкусу напоминают молодой картофель с грибным ароматом.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Овощи, фрукты, зелень · Грибы свежие · Лесные грибы.
| Биологическая группа | грибы; вид — культивируемый / дикорастущий |
|---|---|
| Состояние | свежий / охлаждённый / замороженный / сушёный / солёный / маринованный |
| Документы | декларация соответствия, для дикоросов — заключение о радиологической/токсикологической безопасности |
| Доставка | вентилируемая тара, холод |
| Форматы продажи | кг, лоток, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | белый, кремовый снаружи, белая мякоть внутри |
| Страны | Россия, Беларусь, Страны Европы |
| Вкус | мягкий грибной, напоминает молодой картофель |
| Калорийность | 27 ккал |
| Хранение | свежие 0…+4 °C, свежие 1–2 суток в холоде |
Смотреть весь раздел: Лесные грибы