Лесной гриб с шипиками вместо пластинок и ореховым вкусом, ценится за то, что почти не бывает червивым. Берут упругие грибы без слизи и тёмных пятен.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Овощи, фрукты, зелень · Грибы свежие · Лесные грибы.
| Вид | ежовик жёлтый |
|---|---|
| Особенность | снизу шипики вместо пластинок |
| Цвет | желтовато-кремовый |
| Вкус | ореховый, лёгкая горчинка |
| Червивость | почти не червивеет |
| Применение | жарка, заготовки |
| Хранение | 0…+4 °C, 1-2 суток |
| Сезон | конец лета-осень |
| Подача | со сметаной и луком |
| Состояние | по продукту; срок годности — по маркировке |
| Состав | требует проверки по маркировке |
| Документы | декларация ТР ТС 021/2011, маркировка партии, срок годности |
| Аллерген | по составу (требует проверки) |
| Доставка | сухо/холод по продукту |
| Форматы продажи | кг, штука, упаковка, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | желтовато-кремовый |
| Страны | Россия |
Смотреть весь раздел: Лесные грибы