Редкий трубчатый гриб болетовых с соломенно-жёлтой бархатистой шляпкой, мякоть которого моментально синеет на срезе до густо-василькового цвета. Растёт в хвойных и смешанных лесах на песчаных почвах. Съедобный, ценится за необычную реакцию и плотную мякоть.
Товар относится к разделу «Продукты питания», группа: Овощи, фрукты, зелень · Грибы свежие · Лесные грибы.
| Биологическая группа | грибы; вид — культивируемый / дикорастущий |
|---|---|
| Состояние | свежий / охлаждённый / замороженный / сушёный / солёный / маринованный |
| Документы | декларация соответствия, для дикоросов — заключение о радиологической/токсикологической безопасности |
| Доставка | вентилируемая тара, холод |
| Форматы продажи | кг, лоток, банка |
| Индексация | index только при наличии товара/цены/продавца; иначе noindex-карточка-справочник |
| Цвета | шляпка соломенно-жёлтая, охристая; мякоть на срезе моментально синеет |
| Страны | Россия, Беларусь, Страны Европы |
| Вкус | мягкий грибной, ореховый |
| Калорийность | 22 ккал |
| Хранение | свежие 0…+4 °C; сушёные в сухом месте, свежие 1–2 суток в холоде, сушёные 12 месяцев в герметичной таре |
Смотреть весь раздел: Лесные грибы